اخبار و رویدادها

چیپس چگونه و به دست چه کسی اختراع شد؟
۱۴ مارس، روز جهانی چیپس سیب زمینی نامگذاری شده به همین بهانه قصد داریم تا تاریخچه این خوراکی خوشمزه و پرطرفدار را به همراه نکات جالب آن بررسی کنیم. اختراع چیپس سیب‌زمینی به جورج کرام نسبت داده می‌شود. او که در سال 1824 با نام اصلی جورج اسپک به دنیا آمد، فرزند یک مرد آفریقایی-آمریکایی و یک زن بومی آمریکایی ...
داستان زنی میان قدرت، فریب و عشق | آلیا روزا کیست؟
آلیا روزا در سال ۱۹۸۵ در اتحاد شوروی متولد شد، در خانواده‌ای تاتار ـ‌ قزاق با ریشه‌های قدرتمند ...
چطور اروپایی‌ها در دل قزوین ساکن شدند؟ / ماجرای عجیب اهالی روستای زرگر
روستای زرگر روستای زرگر در بخش بشاریات شرقی شهرستان شهرستان آبیک استان قزوین واقع شده است. فاصله‌اش با تهران ...
میراث عالیخانی و بازگشت به عقلانیت صنعتی
عقل فنی در برابر سیاست روزمره عالیخانی و هم‌نسلانش به‌خوبی دریافته بودند که توسعه بدون غلبه‌ی «عقل فنی» ...
اختراعات بزرگ تاریخی، دزدی فکر یا خلاقیت فردی؟
اینکه اختراعات مهم تاریخ بشر تا چه قدر مرتبط با فکر و خلاقیت یک نفر یا محصول اندیشه ...
از چگونگی کار با علف‌کش‌ها تا زنگ بیدارباش تغییرات اقلیمی
جواد لگزیان- علف‌کش‌ها یکی از نهاده‌های مهم و ضروری در سیستم‌های کشاورزی پیشرفته محسوب می‌شوند و بخش قابل ...
ساموئل هانتینگتون: هارواردی اقتدارگرا
مهرپویا علا-هر جنبه از کارنامۀ علمی و پژوهشی ساموئل هانتینگتون دانشمند آمریکایی علوم سیاسی را که بنگریم به ...
نبردِ اخلاق و پول
جواد لگزیان- در ابتدا ببینیم پاچینکو چیست؟ دستگاه‌های پاچینکوی مدرن ترکیبی از قطعات مکانیکی و الکتریکی هستند. بازیکن ...
درباره اروپایی شدن آمریکا؛ نیویورک، مستعمره نشین جدید مارکسیسم فرهنگی
اشکان زارع-شاید برای شما آنچه در فیلم‌های نتفلیکس  یا صحبت‌های سیاست‌مدران لیبرال آمریکایی (در آمریکا لیبرال‌ها چپ هستند)‌ و ...
بمبی که علی اکبر داور در عدلیه انداخت
صابر صادقی -در سال 1264 خورشیدی از خانواده ای با اصالت ساروی در تهران به دنیا آمد. یعنی ...
زنی در سایه | بانوی اول شهر بیدار | چگونه این زن نسل زدی توانست جوانترین شهردار تاریخ نیویورک را به موفقیت برساند؟
همسر شهردار نیویورک در صفحه‌ی اینستاگرامش، که در آن آثار هنری‌اش را درباره‌ی زنان خاورمیانه و وضعیت فلسطینی‌ها ...
از فرنگ تا تجریش؛ قصه ورود بستنی به ایران
خوردنی محبوبی که روزی تنها بر سر سفره شاه و صاحب‌منصبان جا داشت، اما آن‌قدر دل ایرانی‌ها را ...
مدرنیته و افول تاب‌آوری: نقدی بر عاطفه‌گرایی نوین
 مصطفی ملکیان- به بیان دیگر، مثلاً سردردی را که پدر من ممکن بود یک روز تمام تحمل کند، ...