شتاب قیمت ها در خوار و بار فروشی های آمریکا طی ۵۰ سال اخیر بی سابقه بوده است

نویسنده: استفانی آسیمکو / مترجم: حمیدرضا زرنگار :

بسیاری در آمریکا به سمت گرسنگی سوق داده می شوند. ویروس کرونا بر زنجیره های تامین اثری دومینو وار گذارده است؛ این زنجیره ها نیز به نوبه خود به بانک های غذا موسوم به FOOD BANKS که به توزیع خانه به خانه می پردازند و مراکز  محلی توزیع غذا (FOOD PANTRIES) در بزرگ ترین شهرهای کشور و میلیون ها نفری که به آن ها وابسته هستند، صدمه می زنند.

آخرین نشانه اختلال قیمتی مواد غذایی در قیمت های خوار و بار فروشی ها بود که به دلیل تعطیلی تاسیسات غذایی آلوده به ویروس و هزینه های بالای حمل و نقل، در چند ماه اخیر قیمت هایشان دارای بیش ترین شتاب در پنجاه سال گذشته بوده است.

پائولا مورفی سخنگوی بانک غذای هیوستون می گوید:

“تقریبا هر کسی منتظر کمک است؛ زیرا همه گیری به اشخاص متفاوتی صدمه زد”. او ادامه می دهد:

“ما هم به مراجعانی که پیش از بیماری همه گیر به آنان خدمت می کردیم و هم به مراجعانی که هرگز فکر نمی کردند روزی نیازمند به کمک بانک غذا شوند خدمات رسانی می کنیم”. 

بر اساس اعلام وزارت کشاورزی آمریکا در سال ۲۰۱۸ در حدود ۲۲/۲ درصد و یا ۲۸/۶ میلیون خانوار آمریکایی بعضی اوقات در طیف عدم امنیت غذایی قرار گرفتند. بر اساس نظرخواهی وب سایت معتبر جابوایت در یک نمونه ۱۵۰۰ نفری با نسبتی نزدیک به همین مقدار (یک نفر از هر پنج نفر کارگر آمریکایی) اظهار نمودند که به علت بی پولی یک روز را در ماه گذشته خود و یا خانواده نزدیک آنان بدون غذا سر کرده اند.

بر اساس گزارش اولیه وب سایت “یاهو مانی” (MONEY YAHOO) انبوهی از آمریکایی ها متقاضی برنامه کمک غذایی تقویتی (SNAP) هستند؛ در همان حال که تعداد بسیار دیگری از افراد در جستجوی کمک های غذایی در بانک های غذا و مراکز محلی توزیع غذا در چهار شهر بزرگ اند که تقاضاهای کمک در آن ها رو به فزونی است.

گزارش شده که تقریبا بیش از نیمی از شبکه های غذاهای خانگی و مراکز محلی توزیع غذا در شهر نیویورک در چند هفته اخیر شاهد افزایش مراجعان اند و خدمات خود را برای رفاه آسیب پذیرترین افراد، در زمینه هایی نظیر خدمات عرضه مواد غذایی به منازل اصلاح می نمایند.

بانک غذای ناحیه ای لس آنجلس شاهد ۸۰ درصد افزایش تقاضا بوده و در آغاز همه گیری کرونا به بیش از یک میلیون نفر خدمات رسانی می کرد. در حالی که بانک غذا پیش از همه گیری ماهانه  ۳۰۰ هزار نفر را تحت پوشش گرفته بود. بر اساس برآوردها این میزان اکنون به ۵۰۰ هزار نفر رسیده است.  

انبار بزرگ مواد غذایی شیکاگو، یک بانک غذا، ۷۱ درصد افزایش در مراجعان را پس از ژانویه امسال گزارش می کند؛ اما گرگ تروتر ( Greg Trotter) سخنگوی این نهاد غیر انتفاعی می گوید به دلیل مشکلات گزارش گیری ممکن است نسبت مذکور بیش از این باشد.

 هیوستون، محل زندگی ۱/۱ میلیون نفر از افراد با نا امنی غذایی، شاهد افزایش مشابهی بود. پیش از کووید ۱۹‌ بانک غذای هیوستون در مناطق دور دست جنوب شرق تکزاس که روزانه بین ۴۰۰ تا ۵۰۰ هزار پوند غذا توزیع می کرد؛ اخیرا یک میلیون پوند غذا را در میان ۱۱۲ هزار خانوار توزیع می نماید که گویای ۱۵۰ درصد افزایش در تقاضاست.

کمبود در تامین، مسئله عمده است. نه تنها بانک های غذا اجناس را بسیار گران می خرند؛ بلکه آنان به کمک های جنسی فروشگاه های مواد غذایی برای اجناسی با تاریخ مصرف کم و با کیفیتی تا حدودی پایین متکی اند. اگرچه همان کالاها هم به دلیل هجوم مشتریان برای خرید و انبار آن ها به زودی از دسترس خارج خواهند شد.

 علاوه بر آن، بانک های غذا نیز دارای نیروی انسانی کمی بوده و بر خلاف بحران های قبلی نیروی داوطلب برای پاسخگویی به بحران چندان مناسب نیست. تروتر یادآوری می کند که اعطای پول “مفید ترین کاری” است که شهروندان نگران می توانند انجام دهند؛ در صورتی که توانش را داشته باشند. بر اساس برنامه ریزی ها بانک غذایی موسوم به انبار بزرگ مواد غذایی شیکاگو بیش از ۴۰ درصد بودجه عملیاتی خود را تا پایان ژوئن به مصرف خواهد رساند. تروتر  می گوید:

“واکنش ما بسیار مهم و پر هزینه است؛ اما هیچ پایان واقعی قابل مشاهده نیست”. وی می افزاید:

“مهم آن است که مردم درک کنند وضعیت بسیار دشوار است”.

منبع: وب سایت http://Yahoo Money

تاریخ : ۱۹ می ۲۰۲۰