برگزیده ها

چیپس چگونه و به دست چه کسی اختراع شد؟
۱۴ مارس، روز جهانی چیپس سیب زمینی نامگذاری شده به همین بهانه قصد داریم تا تاریخچه این خوراکی خوشمزه و پرطرفدار را به همراه نکات جالب آن بررسی کنیم. اختراع چیپس سیب‌زمینی به جورج کرام نسبت داده می‌شود. او که در سال 1824 با نام اصلی جورج اسپک به دنیا آمد، فرزند یک مرد آفریقایی-آمریکایی و یک زن بومی آمریکایی ...
یک موی لیلاخالد می ارزد به کل رهبران جهان عرب
ليلاخالد چريكه فلسطيني بود كه در سال 1969 و 1970 دوبار هواپيماي اسرائيلي ها را ربود و آنها ...
درباره الهیارصالح؛ پاکدستی که خلخالی هم برای اعدامش دلیلی پیدا نکرد!
خاطره ای شنیدنی از پاسدار زندان اوین در سال پنجاه و هفت درباره الهیار صالح نماینده نطنز و ...
«ما جز با رعیت خود دیگر با کسی جنگ نداریم و به اندازه آن‌ها هم توپ داریم …»
ناظم‌الاسلام کرمانی در تاریخ بیداری ایرانیان می آورد: «... آقا شیخ علی متولد 1242 قمری از قزوین به ...
خاندان« قرمزیان»؛یهودیان وطن پرست ایرانی؛ یعقوب قرمزیان مسن تر از کشور اسرائیل
  در راهپیمایی روز قدس امسال، در کمال تعجب و تاسف پلاکاردهایی با شعار موهوم « مرگ بر ...
معدن و آینده
          ارزش بازار مواد معدنی نیز در آینده افزایش خواهد یافت و مجموعه‌ای از ...
مرتضی آوینی؛ ماجرای عشق زمینی اش و مقاله « راه امام و راه اقتصاد»
20 فروردين، سالروز شهادت سيد مرتضي آويني است كه در سال 1372 در هنگام فيلم برداري براي ساخت ...
جان رالز و فلسفه لیبرالی دخالت دولت در اقتصاد
تجويز دخالت دولت در اقتصاد از سوي يك فيلسوف سياسي ليبرال، در نگاه اول قابل تامل به نظر ...
خاطره عالیخانی از زمانی که با یک یخچال ارج می شد مقام عالیرتبه شوروی را خرید!
  كارخانه‌ای با نام «ارج» كه در سال 1316 توسط خليل ارجمند استاد دانشكده فني دانشگاه تهران تاسيس شد، ...
ایران بر سر دوراهی های سرنوشت ساز؛ سه سناریوی سریع القلم برای آینده سیاسی کشور
برای کسانی که به صورت آمپریک (Empirical) و میدانی در میان مردم زندگی می ‌کنند این نتیجه ‌گیری ...
سیزده بدر به روایت ناصرالدین شاه : زنان خوشگل دور مارا گرفتند و یک زن دوتا دخترش را پیشکش کرد به ما
امروز سیزدهم عید( سال 1266 خورشیدی است) است،هوای آفتاب بسیار خوب گرم صحیحی بود. فصل بهار و موقع ...
تصویری از رفراندم تاریخی ۱۲ فروردین 1358
   صدها حزب و گروه و روزنامه بصورت آزاد در سرتاسر كشور فعاليت مي كرد. مردم همديگر را ...
فراز و فرود اندیشه اقتصادی سوسیالیست ها مسلمان در ایران
شادی معرفتی: در فضایی که تمام الگوهای فکری نسل جدید زیر پتک گرایش‌های چپ بود، چارچوب دیدگاه‌های شریعتی ...