برگزیده ها

چیپس چگونه و به دست چه کسی اختراع شد؟
۱۴ مارس، روز جهانی چیپس سیب زمینی نامگذاری شده به همین بهانه قصد داریم تا تاریخچه این خوراکی خوشمزه و پرطرفدار را به همراه نکات جالب آن بررسی کنیم. اختراع چیپس سیب‌زمینی به جورج کرام نسبت داده می‌شود. او که در سال 1824 با نام اصلی جورج اسپک به دنیا آمد، فرزند یک مرد آفریقایی-آمریکایی و یک زن بومی آمریکایی ...
مشرب تجدد خواهانه و بیداری ایرانیان
اين اثر در واقع يادداشت هاي مؤلف است در شش جلد كه در دو مجلد تنظيم شده است. ...
شکاف جنسیتی موجود و خطرات آن در جهان امروز
کرولاین کریادو پرز نویسنده کتاب زنان نامرئی سال ۱۹۸۴ در انگلستان به دنیا آمد. در کالج بریتانیا ادبیات ...
بر سر کارخانه آدامس «خروس نشان» چه آمد؟!
كارخانه سازنده آدامس خروس نشان در سال 1335 تاسيس شد و به تدريج موفق شد تا با افزايش ...
دُرُشم؛ لغتی سنتی با ریشه‌ی ایرانی هم مفهوم برند
مهدی محتشم‌راد- این واژه در لهجه محاوره‌ای خراسان به معنای نشانه، علامت و یادآور هویت به کار می‌رود ...
سخنرانی خروشچف چطور مسیر شوروی را تغییر داد
بشیر جاوید نیا- یکی از نقاط عطف مهم در تاریخ نظام شوروی سخنرانی محرمانه خورشچف در جمع اعضای ...
مراسم اختتامیه «نخستین جشنواره ملی چرخ صنعت»  15 دیماه برگزار می شود
دکتر قاسم خرمی دبير جشنواره، ضمن بیان این خبر گفت: جشنواره چرخ صنعت در دو موضوع فیلم و ...
راهنمای خرید بهترین شیلنگ نخدار مواد غذایی
راهنمای خرید بهترین شیلنگ نخدار مواد غذایی
در این محتوا، تمام نکات لازم برای خرید شیلنگ نخ‌دارمخصوص مواد غذایی را توضیح می‌دهیم، پس تا انتها ...
صنعت پتاس آسیا؛ نمونه‌ای موفق از سرمایه‌گذاری بخش خصوصی
صنعت پتاس آسیا؛ نمونه‌ای موفق از سرمایه‌گذاری بخش خصوصی
صنعت پتاس آسیا یکی از نمونه‌های قابل‌توجه چنین سرمایه‌گذاری‌هایی در ایران است؛ شرکتی که نشان می‌دهد چگونه ورود ...
چگونه مسائل زندگی را حل کنیم
جواد لگزیان- کن واتانابه پژوهشگر ژاپنی با سالها تجربه مشاوره راهبردی در شرکت‌های بین‌المللی در کتاب «آشنایی با ...
نازی آباد یا تیک تاک؟ مساله این است! 
دکتر مجتبی لشکر بلوکی- توانایی ما در پیدا کردن مسیر و حس جهت‌یابی فضایی به اپلیکیشن‌های مسیریاب (مانند ...
بحران بی‌آبی ایران؛ اسلاوی ژیژک: کمونیسم تنها راه چاره است
نویسنده در ابتدای مقاله خود این سوال را مطرح می‌کند که «در جهان امروز، تضاد‌ها، خصومت‌ها و مبارزات ...
بهرام بیضایی، شاهد دلیر تاریح ایرانی
مردی زبر دست در نوشتن که هزاران هنر در آستینش برای آن بود که صدای ایران را زنده ...