برگزیده ها

چیپس چگونه و به دست چه کسی اختراع شد؟
By کارخانه دار | 1405/05/11 | اخبار و رویدادها,  برگزیده ها,  كارآفرينان و مديران | اختراع چیپس
۱۴ مارس، روز جهانی چیپس سیب زمینی نامگذاری شده به همین بهانه قصد داریم تا تاریخچه این خوراکی خوشمزه و پرطرفدار را به همراه نکات جالب آن بررسی کنیم. اختراع چیپس سیب‌زمینی به جورج کرام نسبت داده می‌شود. او که در سال 1824 با نام اصلی جورج اسپک به دنیا آمد، فرزند یک مرد آفریقایی-آمریکایی و یک زن بومی آمریکایی ...
ادامه . . .
تاریخ به‌کارگیری لعل و گوهر در ایران
1404/09/10
کتاب ملی ما، شاهنامه فردوسی پر از نام گوهرها و زیورهای گوناگون است که نیاکان ما آنها را ...
ادامه مطلب
نایب حسین کاشی؛ از قدرت محلی تا محاکمه در میدان توپخانه
1404/09/10
در واپسین دهه‌های دوره قاجار، ایران با بحرانی عمیق در ساختار اقتصادی، اجتماعی و اداری مواجه بود. اقتصاد ...
ادامه مطلب
سکون در تقاضای جهانی، تعطیلی در بازار ایران و سایه سنگین ابهامات صادراتی
1404/09/10
احسان رنجبران- بازار فولاد در هفته گذشته چه در سطح جهانی و چه در ایران تحت تأثیر رکود ...
ادامه مطلب
برشکاری و ریخته‌گری در ایران؛ از صنعت سنتی تا فناوری پیشرفته
1404/09/09
در شهرهای بزرگ و صنعتی مانند تهران، تمرکز گسترده‌ای از کارخانه‌ها، کارگاه‌ها و مجموعه‌های صنعتی شکل گرفته است ...
ادامه مطلب
مه سیاه؛ بار پنهان آلودگی بر سلامت و اقتصاد
1404/09/08
دکتر ملیکا ملک‌آرا- پژوهشگر و استراتژیست تجاری و توسعه پایدار «مه سیاه» نمادی است از این هزینه‌های پنهان؛ ...
ادامه مطلب
نوشابه ایرانی «اردشیر» قدیمی‌تر از کوکاکولا
1404/09/08
زندگی و فعالیت‌های «اردشیر خداداد ایرانی»، بنیان‌گذار یکی از قدیمی‌ترین کارخانه‌های نوشابه‌سازی هند، نمایانگر مسیری استثنایی از مهاجرت، ...
ادامه مطلب
امپراتوری کیلوا: میراث فراموش‌شده ایران در آفریقا
1404/09/08
 شیرازی‌ها، که اغلب از خاندان‌های حاکم دوره آل بویه بودند، با کشتی‌های خود از خلیج فارس گذشتند و ...
ادامه مطلب
نادرشاه و راز وحدت مذهبی در دل آشوب‌های تاریخ ایران
1404/09/08
این سیاست مذهبی که در بستر شرایط خاص تاریخی و جغرافیایی شکل گرفت، به ویژه در زمینه وحدت‌بخشی ...
ادامه مطلب
ابتهاج به شاه گفت: علیحضرت! پول نفت باید منحصرا صرف برنامه های عمرانی کشور شود!
1404/09/07
قاسم خرمي رژيم پهلوي دوم، هرچه كم داشت اما از حيث متخصص و استراتژيست و كاربلد اقتصادي و ...
ادامه مطلب
شاهدختی که پرید | از کاخ به کابین خلبان | زنی که آسمان دبی را فتح کرد | شیخه موزا کیست؟
1404/09/07
شیخه موزا در ۱۵ آذر ۱۳۷۵ در دبی، متولد شد. او از خاندان آل مکتوم، حاکمان دبی، است. ...
ادامه مطلب
فرخی یزدی: روایتی از تولد، شور، آزادی و شهادت شاعر لب‌دوخته
1404/09/04
در کوچه‌های خاکی یزد، جایی میان دیوارهای بلند کاه‌گلی، کودکی در سال ۱۲۶۸ هجری شمسی چشم به جهان ...
ادامه مطلب
طراح ایرانی سابق بی.ام.و سر از چین درآورد
1404/09/04
نادر فقیه‌زاده سال 1354 در تهران به دنیا آمد اما شانس در خانه آن را زد و در ...
ادامه مطلب