برگزیده ها

چیپس چگونه و به دست چه کسی اختراع شد؟
۱۴ مارس، روز جهانی چیپس سیب زمینی نامگذاری شده به همین بهانه قصد داریم تا تاریخچه این خوراکی خوشمزه و پرطرفدار را به همراه نکات جالب آن بررسی کنیم. اختراع چیپس سیب‌زمینی به جورج کرام نسبت داده می‌شود. او که در سال 1824 با نام اصلی جورج اسپک به دنیا آمد، فرزند یک مرد آفریقایی-آمریکایی و یک زن بومی آمریکایی ...
خطای‌دید در تجزیه «صمت»
لایحه وزارت بازرگانی احتمالا در هفته پیش‌رو در صحن علنی مجلس مطرح می‌شود؛ لایحه پرسروصدایی که باعث دوپاره ...
خاندان «نمازی» شیراز؛ سرآمدان تجارت و بانکداری در شرق عالم
  شيرازي هاي نرم خو و خوش خلق و مهربان، خيلي به فعاليت هاي اقتصادي و به آب ...
سیمای«گلدا مایر»؛ کسی که والدین و فرزندانش را قربانی اسرائیل کرد!
تاریخ مدرن خاورمیانه از درگیری اعراب و اسرائیل تاثیر بسیاری پذیرفته است. این درگیری نه تنها کشور‌های عربی ...
چرا سوسیال‌دموکراسی در ایران ناکام ماند؟
این سوسیال‌دموکراسی روسیه از طریق قفقاز وارد حوزه اجتماعی - سیاسی ایران نیز شد و اولین بار در ...
نقش طبقه متوسط سنتی و جدید در انقلاب مشروطیت از دیدگاه یرواند آبراهامیان
  بخش اول کتاب «ایران بین دو انقلاب» به بررسی زمینه‌های تاریخی وقوع انقلاب مشروطیت در سال ۱۲۸۵ ...
اگر داریوش آشوری نبود، نه گفتمانی داشتیم نه آرمانشهری!
یکی از غامض‌ترین کارهایی که اندیشه‌ورزان ایرانی انجام داده و ما هنوز به اهمیت آن وقوف کامل نیافته‌ایم، ...
خانواده «سادات قیری»؛ کاشف نفت جنوب
پیشینه خاندان قیری این خانواده از خانواده‌های شناخته‌شده شوشتر در استان خوزستان هستند و نسب خود را به ...
تاریخچه تشکیل نیروی هوایی در ایران
در همان هنگام که ارتش نوین ایران در حال تشکیل بود (سال ۱۳۰۰)، در شعبه تنسیقات از دایره ...
همسر امیرانتظام: اوایل انقلاب صاحبان طرح‌های بزرگ یا دستگیر شدند یا فرار کردند
نیره خادمی: زندگی الهه میزانی نکات بسیار جالبی دارد؛ به علت تحصیل پدر و مادر در آمریکا چند ...
خدمتی که سمیرامین و همفکرانش به شکل گیری سرمایه داری رانتی و رفاقتی کردند!
رامین البرزی سمیر امین اقتصاددان مصری (۱۹۳۱-۲۰۱۸)  از آخرین نسل نظریه‌پردازان مکتب وابستگی در زمینه اقتصاد بین الملل ...
این اختراعات صرفا توسط زنان انجام شده است
آکواریوم شیشه ای آکواریوم های شیشه ای در سال ۱۸۳۲ به دست جین ویلپرو-پاور اختراع شد. ویلپرو-پاور که ...
سه گزارشی که به پذیرش قطعنامه 598 انجامید
  مهرداد خدیر:     35 سال پیش در حالی که از همه جا شعار "جنگ جنگ تا ...