برگزیده ها

چیپس چگونه و به دست چه کسی اختراع شد؟
۱۴ مارس، روز جهانی چیپس سیب زمینی نامگذاری شده به همین بهانه قصد داریم تا تاریخچه این خوراکی خوشمزه و پرطرفدار را به همراه نکات جالب آن بررسی کنیم. اختراع چیپس سیب‌زمینی به جورج کرام نسبت داده می‌شود. او که در سال 1824 با نام اصلی جورج اسپک به دنیا آمد، فرزند یک مرد آفریقایی-آمریکایی و یک زن بومی آمریکایی ...
چرا کیسینجر صدسال عمر کرد؟ به خاطر افکار رئالیستی و پرهیز از اندوه ایده آلیستی
 محمود سریع القلم: آمریکا تنها کشور‌ در جهان است که به یک مهاجرِ با‌مهارت، فضا و فرصت بروز ...
داستان ابرتورم‌های جهان و درس هایی برای ایران
محبوبه داودی: پس از جنگ جهانی اول، امپراتوری اتریش- مجارستان از هم پاشید و آلمان تا حدی تجزیه ...
مفهوم سیاسی و پیشینه تاریخی«خرابکاری»
سابوتاژ (Sabotage) یعنی خرابکاری، اما این واژه در ادبیات سیاسی دلالت دارد بر خرابکاری‌هایی که در عرصۀ عمومی ...
امام خمینی در چند انتخابات به چه کسانی رای داد؟
مهرداد خدیر: تارنمای جماران برای نخستین بار 4 سند منتشر کرده که نشان می‌دهد امام خمینی رهبر فقید ...
آرامش فریبنده اسما اسد؛ او واقعا کیست؟
تابستان سه سال گذشته عکسی از بانوی اول سوریه در شبکه‌های اجتماعی دست به دست شد. در آن ...
ایران یک قرن است آرزو دارد ژاپن شود؛ اما چرا نمی شود ؟
مهدی تدینی : اگر می خواستیم  ژاپن شویم اجازه نداشتیم هیچ فرصتی را در ۱۵۰ سال گذشته از ...
هَنگ زرد تایباد؛ برای سربازان بالای برج نگهبانی دست تکان دهید!
  یک زمانهایی،  شهر تايباد فقط با «هنگ زرد» شناخته مي شد. غريبه ها مي گفتند كه ما ...
جامعه بسته؛ جوانان عصبانی و حکومت انتقامجو
روز 4 خرداد 1351 پنج تن از رهبران سازمان مجاهدين خلق به نام های محمد حنيف‌نژاد، سعيد محسن، ...
در ستایس بطالت و بیکاری؛ نقد راسل به تقدیس کار زیاد
هومان دوراندیش - «در ستایش بطالت» عنوان کتابی از برتراند راسل است که در سال 1932 نوشته شده. این کتاب با ...
مسئله هیرمند؛ نگاهی به سابقه تاریخی نزاع آبی ایران و افغانستان
مناسبات ايران و افغانستان هميشه متأثر از قدرت‌هاي بزرگ و فرامنطقه‌اي بوده است. روابط ایران با اين همسايه ...
تهران در سال 56 چگونه شهری بود؟
در اسفند ماه ۱۳۵۶ دبیرخانۀ شورای نظارت بر گسترش شهر تهران، پژوهشی را با عنوان «گزارش اجمالی دربارۀ ...
این زیباروی مرموز در دوره قاجاریه
  آنتوان سوروگین یکی از نخستین پیشگامان عکاسی تجاری در ایران است. او در حدود سال ۱۲۵۰ شمسی ...